'Jedino bijelo vino koje će piti do smrti', stoji u opisu ovog bijelog vina koji je kupaža triju sorti - istarska malvazija, pinot sivi i sauvignon bijeli. Vino je dobiveno iz organskog uzgoja, a macerira u velikim drvenim bačvama. Rezultat je bogato bijelo vino, kompleksno, ali vrlo meko i zaobljeno.